terça-feira, 19 de março de 2013

Chocolate, chocolate.. Eu só quero chocolate!

Tempinho maluco. Semana passada compramos um ar condicionado. Nesta semana, edredom e chocolate quente!
Como não sou egoísta,  vim rapidinho postar a receita. Fica cremosinho, ótimo para uma tarde chuvosa, uma noite gelada..

Para 2 canecas de 300ml:
  • 550 ml de leite frio
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
  • 100 g de chocolate amargo em barra 
  • 2 colheres de açúcar
  • se gostar, canela à gosto
Dissolva a maisena no leite frio. Misture muito bem para que não fiquem pelotinhas.
Leve ao fogo baixo, adicione o chocolate picadinho e o açúcar. Não pare de mexer até ferver.
Prontinho!
Para o maridinho que gosta de canela, adicionei uma pitada nu fundo da caneca. Fui despejando o chocolate quente aos pouquinhos, assim ele se incorporou com a canela. Para mim, sem canela, mas com um pouquinho de granulado por cima. Só pra fazer uma gracinha! :-)

"Não adianta vir com guaraná pra mim..."
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